この蒸し暑さの中、なんと私の家のエアコンが壊れてくれました
電源を入れてもうんともすんとも言わないのです。30日に修理点検をしてもらった所、原因がはっきりしないので4日にメーカー側で修理してもらう事になりました。そんなに待ってられるか!って事で仙台に逃亡です。
・・・じゃなくて仙台フィルでお仕事です。仙台涼しい!フルートの芦澤さんも戸田さんもとてもいい方で、お二人ともなんだか「ほんわか」した雰囲気が漂っていました
曲目はシベリウスのフィンランディア、メンデルスゾーンのVn.コンチェルト、チャイコの5番でした。
そしてやっぱり
牛タン
こちらは「利休」の”牛タン丼”
です。余りお腹がすいていなかったものの、「牛タンはヘルシーだ」と聞いた事があったので、(本当なの?)一番安い(と言っても1300円)のこちらの丼にしたわけですが、
でかっ。
結局全部平らげる事は不可能でしたが、美味しかったです。前食べたときは、「極」という超極厚の牛タンの定食を食べたのですが、そっちより私はこっちのぺらぺらな肉の方が好きです。温泉卵をかけて食べるのが気に入りました。
次回は久々苺グッズ紹介したいと思います〜

久々に付けたエアコンで天国の気分を味わいました

豚タンってどうなの?食べてみたいなぁ・・・

)。基本的に豚の味。スーパーでは豚の舌、そのまんまの姿で売っていました。1つ200円くらいだったかな?それを買って自分でさばいて焼いて食べたのよ。なんてチャレンジャーな私!三十路過ぎて怖いものがなくなりました(笑)。
The Fluteの記事は拝見していました。
仙台フィルのお仕事はソロではなくトラだったのでしょうか?フルートパートに友人がいるのですが、正規団員3名いるはずなのになぁ、とちょっと疑問が。
昔仙台に住んでいたのですが、牛タン定食はもともとは焼肉店で捨てていた舌としっぽを使って屋台で出した「安い」料理だったんですよ。私が住んでいた頃(いつ?)だと、麦飯、テールスープに牛タン焼きの定食で1000円ちょうど位でした。今は少し落ち着きましたが、BSE騒動の頃は値段が暴騰し、味も落ちてしまい、多くの(個人経営の)店が辞めてしまいました。残念です。
こちらにもコメントくれていたのに気付かなくてごめんなさい・・・
豚タン、そのままのをさばいて焼いて食べたのか!勇気あるなぁ。。。

>balaine さん
はじめまして。コメントありがとうございます

仙台フィルはトラのお仕事でした。仙台フィルのフルートパートは今年4月に安田さんが定年退職されて、現在3人です。3人だと全員が毎回全部の演奏会に乗らなければいけないので、トラを呼んでうまくローテーションをしているのだと思います。
東京で「仙台牛タン屋」って言うとなんだか高級なイメージになっちゃてますが、実は「屋台」だったのですね〜。




もう直った?
それにしてもナツちゃん、お仕事お疲れ様です。
そんなに色々沢山こなせるなんて、さすがプロだね!!すごいよ!
牛タン丼美味しそうね
以前スーパーで豚タンが売っていたので、自分で焼いて食べたことあるけど、やっぱりタンは牛だ!と思ったよ。
苺グッズの紹介、楽しみにしていまーす